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Alejandro Guissasola

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Imagen ilustrativa: pata de jamón ibérico sobre un soporte de madera junto a un cuchillo de cortar, con el fondo desenfocado.

Alejandro Guissasola gana el Concurso de Cortadores de Jamón de Aracena

Alejandro Guissasola, de Alcalá de Guadaíra, gana el XXIX Concurso de Cortadores de Jamón de Aracena y también el premio al mejor plato creativo.