La producción de fresa y arándano ha descendido un 3% y un 6% respectivamente en la campaña 2025/2026 debido a las persistentes lluvias. Frambuesa y mora, en cambio, crecen con fuerza.
La campaña 2025/2026 de los frutos rojos onubenses ha estado marcada por un invierno y una primavera especialmente lluviosos. Las borrascas han reducido la disponibilidad de fruta en los momentos clave de la recolección, afectando tanto a la producción como a las exportaciones. Así lo ha dado a conocer Freshuelva, la asociación que agrupa a los productores de la provincia.
La fresa cede terreno
La fresa, cultivo estrella de Huelva, ha alcanzado una producción de 204.035 toneladas, un 3% menos que en la campaña anterior. Las lluvias persistentes durante el desarrollo del cultivo limitaron el volumen comercializado y redujeron la oferta disponible durante buena parte de la temporada.
El arándano también ha acusado las condiciones meteorológicas adversas. La campaña cerró con 59.500 toneladas, un 6% menos que el ejercicio precedente, debido al impacto de las borrascas sobre el desarrollo del cultivo.
Frambuesa y mora, en positivo
Frente a este panorama, la frambuesa ha registrado una evolución favorable. Su producción aumentó un 5%, hasta situarse en 39.545 toneladas, consolidando una tendencia positiva que ya se observaba en campañas anteriores.
La mora ha sido el fruto rojo con mejor comportamiento. La producción alcanzó las 2.517 toneladas, lo que representa un crecimiento del 33% respecto a la temporada anterior, el mayor incremento porcentual entre todos los berries producidos en Huelva.
Las exportaciones también se resienten
El impacto de las lluvias se ha trasladado al comercio exterior. Los datos acumulados hasta mayo muestran una reducción generalizada del valor de las exportaciones, consecuencia del menor volumen de fruta enviado a los mercados internacionales.
La fresa generó unas ventas al exterior de 675,7 millones de euros, un 3,3% menos que en el mismo periodo del año anterior. La frambuesa alcanzó los 222,7 millones, con un descenso del 3%, mientras que el arándano sumó 336,2 millones, un 4% menos.
La excepción fue la mora, cuyas exportaciones crecieron un 12% y alcanzaron los 20,6 millones de euros, impulsadas por el incremento de la producción y una buena respuesta comercial.
Alemania, principal comprador
Alemania sigue siendo el principal mercado para la fresa, la frambuesa y el arándano de Huelva. En el caso de la fresa, los siguientes destinos son Reino Unido y Francia. Para la frambuesa, Reino Unido y Países Bajos completan los principales mercados, mientras que en arándano destacan Países Bajos y Francia. En la mora, el principal comprador vuelve a ser Países Bajos, seguido de Alemania y Francia.
Freshuelva pide medidas para ganar competitividad
La asociación considera que la campaña ha vuelto a demostrar la capacidad de adaptación del sector, que ha mantenido el suministro a los mercados internacionales pese a las dificultades meteorológicas, sin renunciar a los estándares de calidad, seguridad alimentaria e innovación varietal.
Sin embargo, Freshuelva insiste en la necesidad de avanzar en cuestiones estratégicas que afectan a la competitividad de las explotaciones. Entre ellas, la disponibilidad de recursos hídricos, la mejora de las infraestructuras hidráulicas, la estabilidad de la mano de obra, la desinfección de suelos y unas condiciones de competencia equilibradas frente a las importaciones de terceros países.
En este sentido, la organización vuelve a defender la implantación de cláusulas espejo que garanticen que los productos importados cumplen las mismas exigencias sociales, laborales, fitosanitarias y medioambientales que deben respetar los productores europeos.
Para el vecino de Huelva, esta campaña se traduce en una menor oferta de fruta local en los supermercados y precios posiblemente más altos, aunque el sector confía en recuperar el terreno perdido la próxima temporada si el tiempo acompaña.
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