La II Jornada Técnica de Frutos Rojos reúne en el Centro Agroexperimental La Granja a profesionales de la investigación, la producción y la distribución para abordar la innovación varietal y el uso eficiente del agua.
El Centro Agroexperimental de Empresas La Granja, dependiente de la Diputación de Huelva, acoge la II Jornada Técnica de Frutos Rojos, en la que participan investigadores, productores y responsables de distribución. El encuentro está organizado por Interempresas junto a la Diputación y Freshuelva, según recoge Diario de Huelva.
La jornada se centra en la innovación varietal, la eficiencia en el uso del agua y la mejora de los procesos de postcosecha y distribución. El objetivo es mantener la rentabilidad y la calidad de la producción ante los cambios climáticos, las nuevas exigencias normativas y la evolución de los hábitos de consumo.
El presidente de la Diputación de Huelva, David Toscano Contreras, ha inaugurado el encuentro y ha puesto en valor el papel de agricultores, cooperativas, empresas, investigadores e industria auxiliar. Según sus palabras, las fresas, los arándanos, las frambuesas y las moras son uno de los principales motores económicos de la provincia.
Toscano sitúa a la provincia como referente internacional en la producción de frutos rojos y destaca el trabajo de toda la cadena, desde el campo hasta la comercialización. La jornada busca que los distintos agentes del sector intercambien conocimientos para adaptarse a las nuevas condiciones de producción y a las demandas de los mercados.
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