La pareja formada por Adri y Alba impulsa Método Café, un proyecto de café de especialidad que prevé abrir sus puertas en la capital onubense a comienzos de septiembre.
La capital onubense sumará un nuevo espacio dedicado al café de especialidad en las próximas semanas. Se trata de Método Café, un proyecto impulsado por la pareja formada por Adri y Alba, que han anunciado su apertura para dentro de aproximadamente 40 días, a comienzos de septiembre.
A través de un vídeo difundido en redes sociales, los emprendedores han compartido la noticia con quienes deseen acompañarlos desde el inicio. En la grabación explican que llevaban meses guardando el secreto mientras viajaban en busca de inspiración, probaban distintos cafés y daban forma a una idea que, según cuentan, nació de querer crear «la cafetería que echábamos de menos en Huelva».
Método Café se suma así al creciente interés por el café de especialidad en la ciudad. Hace apenas unas semanas se conocía la apertura de El Hortelano, otro proyecto promovido por un joven emprendedor en torno a este tipo de café, lo que refleja una demanda cada vez más definida por parte de los consumidores onubenses.
Por el momento, la pareja apenas ha desvelado detalles concretos sobre la ubicación o la carta del local. No obstante, han anunciado que mostrarán cada fase de la aventura, desde las obras y las decisiones de diseño hasta los aciertos y errores que surjan durante la puesta en marcha del negocio. Sus perfiles en redes sociales servirán como escaparate del proceso de creación.
La apertura está prevista para dentro de unos 40 días si se cumplen los plazos anunciados, lo que situaría la inauguración a comienzos de septiembre. Hasta entonces, los onubenses podrán seguir la evolución del proyecto a través de las publicaciones de la pareja, que han invitado a todos a vivir esta «locura» desde dentro.
El café de especialidad se diferencia del café convencional por su trazabilidad, tueste artesanal y perfil de sabor único. En los últimos años, Huelva ha visto nacer varios establecimientos que apuestan por esta tendencia, consolidando una oferta gastronómica que atrae tanto a locales como a visitantes. Con Método Café, la capital amplía su abanico de opciones para los amantes del buen café.
Los interesados en seguir el día a día de la apertura pueden hacerlo a través de la cuenta de TikTok @metodocafeclub, donde la pareja irá compartiendo los avances. Mientras tanto, la comunidad cafetera onubense espera con expectación la llegada de este nuevo espacio que promete convertirse en un referente.
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