La Feria del Vino y el Mar de Huelva participará este viernes en la Feria de la Dieta Mediterránea de Tavira (Portugal) con dos presentaciones dedicadas a la uva Zalema y al Vino Naranja.
La Feria del Vino y el Mar (VIMAR) cruzará la frontera este viernes 4 de septiembre para participar en la Feria de la Dieta Mediterránea de Tavira (Portugal), según publica Huelva Hoy. La cita reunirá productos alimentarios, showcooking y catas, y servirá de escaparate para dos de los grandes referentes de la tradición vitivinícola del Condado de Huelva: la uva Zalema y el Vino Naranja.
Durante la tarde se celebrarán dos presentaciones. La primera estará dedicada al vino joven, con el objetivo de dar a conocer las características de la variedad Zalema, la uva predominante en los viñedos del Condado y una de las principales señas de identidad de sus bodegas. La segunda tendrá como protagonista al Vino Naranja, uno de los productos más singulares de la Denominación de Origen Condado de Huelva, y en ella se explicará su proceso de elaboración, basado en la maceración con pieles de cítricos y la crianza oxidativa.
Con esta participación, VIMAR llevará hasta Tavira una muestra de la cultura, la tradición y la gastronomía de Huelva, convirtiendo sus vinos en embajadores de la provincia. Además, la feria onubense aprovechará su presencia en Portugal para invitar a los asistentes a conocer la próxima edición de la Feria del Vino y el Mar, que se celebrará el próximo mes de octubre en Huelva capital.
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