Del 27 al 30 de julio, 22 establecimientos de Punta Umbría y El Portil ofrecerán tapa y bebida por 4,50 euros. Los participantes podrán optar a premios como una ruta en 4x4 por Doñana.
La gastronomía de Punta Umbría vuelve a ser la protagonista del verano con la celebración de la Ruta de la Tapa, una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento y la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa (APYME) que se desarrollará del 27 al 30 de julio. Un total de 22 bares y restaurantes del municipio y de El Portil ofrecerán una tapa y una bebida por un precio único de 4,50 euros, con propuestas que van desde los clásicos boquerones fritos hasta elaboraciones más innovadoras como el picadillo de aguacate con salmón o la ensaladilla ahumada de mango con curry.
Una apuesta por la hostelería local
El alcalde de Punta Umbría, José Carlos Hernández Cansino, ha subrayado durante la presentación que esta ruta "une dos de las grandes señas de identidad del municipio: la gastronomía y la hostelería". El regidor ha recordado que la cocina local, basada en el producto del mar y la creatividad de los profesionales, es un reclamo turístico fundamental y que iniciativas como esta "demuestran que cuando el Ayuntamiento y el tejido empresarial trabajan de la mano se consiguen proyectos que benefician a todo el municipio".
Por su parte, el presidente de APYME Punta Umbría, Manuel del Río, ha destacado que la ruta "es una iniciativa que lanzamos con mucha ilusión" y que busca "generar movimiento y actividad también entre semana", atrayendo tanto a vecinos como a visitantes. Del Río ha puesto en valor la variedad de las propuestas gastronómicas, que reflejan "la riqueza de nuestra cocina" y "el gran nivel de la hostelería local".
Tapaporte y sorteos: cómo ganar premios
Los asistentes podrán completar un Tapaporte con cinco sellos de establecimientos adheridos para entrar en el sorteo de diferentes premios. Entre ellos destacan una visita en vehículo 4x4 por el Parque Nacional de Doñana, cortesía de la Sociedad Cooperativa Marismas del Rocío; una ruta a caballo por Doñana de la mano de Arte Andaluz; y visitas con cata en las bodegas Oliveros y Sauci. Los ganadores se darán a conocer en el Ayuntamiento y el sorteo se podrá seguir en directo a través del perfil municipal en redes sociales. El alcalde ha animado a toda la provincia a participar en esta cita gastronómica, convencido de que "será un éxito y volverá a demostrar el excelente momento que vive la gastronomía de Punta Umbría".
La Ruta de la Tapa se suma a la programación estival del municipio, que incluye actividades culturales, deportivas y de ocio para atraer visitantes y dinamizar la economía local. Los establecimientos participantes estarán distribuidos tanto en el núcleo urbano de Punta Umbría como en la zona de El Portil, ofreciendo un recorrido variado por la oferta hostelera de la localidad.
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